Чего только не приготовишь из мясного фарша! Фрикадельки, тефтели и котлеты — повсеместно любимый компонент трапезы. Редко кто откажется от согревающего супчика с тефтелями или от аппетитных фрикаделек с клецками в сливочном соусе. Что связывает все эти мясные заготовки? В большинстве случаев их приходится делать в больших количествах. При этом фарш пачкает руки, прилипает к рабочей поверхности. Оказывается, что решить эту проблему проще простого. Как сформировать фрикадельки, тефтели и котлеты, читай далее.
Удобнее всего формировать мясные заготовки обычной пластиковой бутылкой. Несомненно, умелая хозяйка и ручками всё сделает. Однако эта хитрость — гениально проста, а хорошей хозяйке никогда не помешает хороший совет.
Как легко и просто сформировать одинаковые фрикадельки
Чтобы сформировать фрикадельки, не испачкав рук, необходимо соорудить нехитрое приспособление из пластиковой бутылки. Не волнуйся, это займет всего пару минут! Для этого тебе понадобится, собственно говоря, только бутылка (объемом 1,5 л) и ножницы.
-
В первую очередь у пластиковой полторашки отрежь горлышко, затем саму бутылку разрежь пополам.
-
Далее сделай отверстие под размер столовой ложки.
-
Нехитрое самодельное приспособление готово! Чтобы сформировать одинаковые фрикадельки, опусти пластиковый инструмент в фарш. Вслед за тем мокрой ложкой зачерпни отделившуюся часть мясной заготовки.
Вуаля! Фрикадельки получаются ровненькими и одинакового размера, их удобно готовить и жарить. Кроме того, в зависимости от диаметра отверстия, заготовки можно делать как маленькими, так и большими. Поэтому так можно формировать не только фрикадельки, но и тефтели или котлеты. Любишь кулинарные эксперименты? Попробуй эту хитрость. А в комментариях поделись, облегчила ли она тебе жизнь.
Оставить комментарий