Польза кокосового масла: стоит ли добавлять в пищу

Кокосовое масло широко используют в косметологии. Однако не все знают, что им вполне можно заменить привычное нам подсолнечное при приготовлении еды. Более того, даже отдельное употребление положительно скажется на организме. Рассказываем, в чём заключается польза кокосового масла.

Польза кокосового масла для здоровья

Прежде всего речь пойдет о специальном кокосовом масле, которое делают для добавления в пищу. Оно обычно нерафинированное и состоит из насыщенных жиров.Конечно, очищенное масло также можно найти на полках магазинов, однако его крайне не советуют употреблять. Дело в том, что такие жиры не несут никакой пользы, а только повышают уровень холестерина.

На что положительно влияет кокосовое масло

• Укрепление сердечно-сосудистой системы. Нерафинированное кокосовое масло не только регулирует количество холестерина в липопротеинах. Подобным образом уменьшается риск образования атеросклеротических бляшек, которые закупоривают сосуды.
• Функционирование щитовидной железы. Масло кокоса поможет уменьшить очаги воспалений в этой области и препятствует появлению гипотиреоза.
• Укрепление иммунитета. Одна из функций жиров в организме — усвоение витаминов. Соответственно, этот продукт поможет запастись их нужным количеством в осенне-зимний период свирепствования вирусов.
• Нормализация пищеварения. Кокосовое масло можно использовать при приступах изжоги. Вещество окутывает пищевод и предотвращает неприятные ощущения. Оно также может избавить от проблемы запоров и повышений кислотности.
• Энергия. Жиры достаточно быстро усваиваются и дают необходимый прилив сил, когда это нужно. Кокосовое масло можно иногда принимать вместо энергетиков с кофеином.

Как правильно употреблять кокосовое масло в пищу

Несомненно, речь идет о маленьких дозах. Излишек любых жиров не приведет ни к чему хорошему. Ты только ухудшишь холестериновую проблему, если будешь злоупотреблять. Насыщенные жиры кокосового масла также входят в эту групу. Чтобы не поправляться и не нанести вред сосудам, принимай не более 1 чайной ложки в день. Некоторые исследования доказывают, что жиры кокосового масла в небольших количествах даже помогают похудеть, активизируя метаболизм.

Конечно, есть само масло не очень приятно. Тем не менее его можно добавлять в кофе или какао. Тогда вкус будет намного лучше, а напиток получит легкий, приятный аромат. Масло также подойдет для заправки овощных и фруктовых салатов. Некоторые даже жарят на нём блины. Однако редакция «Мир Хитростей» рекомендует ограничить такое приготовление пищи, поскольку при сильном нагревании масло выделяет вредные вещества. Потому что при частом употреблении это может привести к негативным последствиям.

Теперь ты знаешь, в чём заключается польза кокосового масла для организма. Можешь смело добавлять его в свой рацион. Тем не менее не забывай о разумных количествах при употреблении. Кокосовое масло также идеально подойдет для приготовления домашних косметических средств. Детальнее об этом ты можешь узнать здесь.

Фото на превью: depositphotos.com