Поскольку мы живем в век разнообразия, большинство продуктов нам знакомы и понятны. Но вот свойств всех известных нам продуктов мы частенько не знаем. К примеру, семена укропа могут быть не только ароматной приправой к разным блюдам, но и полезной для нашего организма добавкой. Мы расскажем, в чём заключается их положительное влияние и как правильно принимать укроп для улучшения здоровья.
Когда однажды я зашла в гости к соседке по даче, обратила внимание, что на столе стоял огромный кулек с семенами укропа. Я сперва очень удивилась, поскольку весь огород соседей уже был усеян растительностью, а значит, места для высадки такого количества укропа там просто не было. Но оказалось, что укроп в виде семян соседка употребляет для скорейшего выздоровления от простуды. Она поведала, что у семян укропа есть еще масса полезных свойств.
Чем полезны семена укропа и как их употреблять
Семена укропа имеют коричневый окрас, овальную форму и по вкусу похожи на тмин. Семена отличаются по химическому составу от свежей травы, благодаря чему укроп можно считать очень универсальной травой. Лечебные свойства способствуют активному использованию семян в медицине.
Польза и вред укропных семян
Чтобы правильно принимать семена укропа, важно понимать, чем они полезны для организма.
- В составе семян укропа содержится вещество эвгенол. Оно способствует нормализации уровня сахара в крови. А вот содержащиеся в семенах масла и флавоноиды стимулируют выработку инсулина поджелудочной железой. Это помогает предотвратить резкие скачки глюкозы в крови, что будет очень полезно людям, болеющих диабетом.
- Витамин С в составе семян относится к антиоксидантам. Он укрепляет иммунную систему и позволяет противостоять различным вирусам, грибкам и инфекциям.
- Калий в составе семян помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и предупреждает развитие болезней сердца. Прием семян снижает уровень плохого холестерина и нормализует артериальное давление.
- Эфирные масла и витамины группы В способствуют легкому засыпанию и обеспечивают крепкий здоровый сон. Кроме того, семена оказывают успокаивающий эффект и борются с последствиями стресса.
- Пищевые волокна в составе семян активизируют перистальтику. Кроме того, их противовоспалительные свойства помогают в лечении диареи.
- Флавоноиды уменьшают интенсивность менструальной боли, а также облегчают течение ПМС.
- Семена укропа могут стать помощником в борьбе с последствиями простуды. Они оказывают прекрасное восстанавливающее действие и способствуют более активному отхаркиванию мокроты при влажном кашле.
- Поскольку в составе семян содержится много витамина А, их прием будет положительно влиять на зрение. Кроме того, их употребление улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
Несмотря на все полезные свойства укропных семян, их следует с осторожностью принимать людям с пониженным артериальным давлением. Поскольку семена снижают давление дополнительно, их употребление может спровоцировать головокружения и обмороки. Кроме того, следует отказаться от использования семян тем, кто страдает от заболеваний желчного пузыря.
Как принимать семена укропа
Укропные семена принято употреблять в виде чая, настоя или отвара.
- Для успокоительного эффекта. Вскипяти 1 л воды и добавь 1 ст. л. семян. Провари смесь в течение 10 минут, а затем остуди. Принимай отвар 3 раза в день мелкими глотками.
- При простуде. Залей 1 ст. л. семян 400 мл кипятка и дай настояться в течение 3 часов. Принимать средство следует по 1 ст. л. 5 раз в день.
- Для поджелудочной железы и ЖКТ. Следует залить 1 ч. л. семян стаканом кипятка и дать настояться 40 минут. Настой нужно принимать по 3 ст. л. в день.
Мы надеемся, что тебе было полезно. А чтобы постоянно чувствовать себя хорошо, непременно добавь в свой рацион яблоки.
Оставить комментарий