Какие мандарины самые сладкие: на что обратить внимание при покупке

С приходом холодов мы традиционно начинаем страдать от недостатка свежих фруктов. Но тут на помощь приходят привозные плоды из теплых стран. Некоторые из них, к слову, стали для нас привычными и любимыми. Например, без мандаринов невозможно представить себе ни один Новый год. Но вот как понять, какие мандарины самые сладкие?

Мы расскажем, на что нужно обратить внимание при выборе мандаринов, чтобы они были вкусными и сочными. Теперь ты с легкостью сможешь выбрать сладкие мандарины как в магазине, так и на рынке. Запоминай!

Какие мандарины самые сладкие: секреты выбора

В связи с тем, что на прилавках магазинов есть множество разных видов мандаринов, стоит знать, как правильно выбирать эти фрукты.

1. Откажись от покупки мандарин, если на них есть вмятины. Такой фрукт, как правило, уже начал портиться. Ты можешь проверить этот пункт самостоятельно, слегка надавив на кожуру. Если ямка не разровнялась, значит мандарин начал гнить.

   © Depositphotos

2. Обрати внимание на состояние кожуры фруктов. Она должна быть слегка глянцевой, но не липкой. Матовая кожура у мандарина сигнализирует о том, что фрукт слишком давно сорван. Внутри он будет подгнившим либо подсохшим.
3. Зеленые пятна и прожилки тоже должны остановить тебя перед покупкой. Такие метки означают, что мандарины были сорваны незрелыми. Вкус у таких фруктов будет кислым.
4. Окрас мандарина тоже имеет значение. Чем более насыщенный цвет кожуры у фрукта, тем больше вероятности, что на стол попадет именно сладкий мандарин. Кроме того, цвет должен быть однородным по всей поверхности фрукта.

   © Depositphotos

5. Еще один немаловажный фактор — это вес фрукта. Чем более тяжелый мандарин, тем он сочнее. Слишком легкий фрукт внутри будет сухим и пресным.
6. Если есть возможность посмотреть, как отделяется кожица — сделай это. Если мандарин хорошо чистится, это значит, что он дозрел.

   © Depositphotos

Где растут самые сладкие мандарины

Чтобы понять, какие мандарины самые сладкие, важно знать, откуда они привезены.

• Китайские мандарины появляются в продаже самыми первыми. Мандарины китайского происхождения отличаются небольшим размером и тонкой кожицей. Самая ярая отличительная черта таких мандаринов — зеленые листочки на плодах. Конечно, выглядит красиво. Но вот вкус у таких фруктов будет кисловатым и слегка сухим.

  

• Испанские мандарины тоже начинают приезжать к нам рано. Их отличительная черта — размер. Мандарины из Испании крупные, с яркой, плотной, пористой кожицей. Как правило, они сладкие, но содержат много косточек. На испанских мандаринах иногда остаются веточки.

  

• Турецкие мандарины — одни из самых популярных на прилавках магазинов и рынков. Они сравнительно недорого стоят, что позволяет вдоволь наесться заморским лакомством в сезон. Мандарины из Турции имеют светло-оранжевый или ярко-желтый цвет, небольшой размер и тонкую кожицу. Такие мандарины частенько бывают кисловатыми, но при этом сочными.

  

• Грузинские мандарины занимают лидерские позиции в рейтинге вкуса. Такие мандарины всегда небольшие, со светлой оранжевой кожицей. Мандарины из Грузии всегда сочные, но с косточками. Они отличаются кисло-сладким вкусом и выраженным цитрусовым ароматом.

  

• Марокканские мандарины приглянутся тем, кто любит сладкие мандарины. Они всегда небольшие, но при этом сочные. В них попадаются косточки, но немного. Плоды из Марокко можно отличить по характерной вмятине внизу фрукта. В Марокко производители мандаринов отмечают свой товар наклейкой-ромбом, чтобы покупатель мог опознать их на прилавке.

  

Надеемся, что наши советы помогут подобрать именно те мандарины, которые придутся тебе по вкусу. А если всё же не повезло, из неудачных мандаринов можно приготовить великолепный мандариновый десерт.