Что необходимо сделать для того, чтобы прожить как можно дольше? Ответ на этот вопрос дал карпатский мудрец, которому исполнилось 104 года. Он рассказал, как продлить молодость без всяких волшебных эликсиров.
С учетом того, что проживал он в горной местности, одним из секретов его долголетия был благоприятный климат. Но чистый воздух и экологически чистые продукты — это еще далеко не всё, что позволило мудрецу из Карпат пересечь такой возрастной рубеж.
Как продлить молодость: ответ карпатского долгожителя
Правильно составленное меню
Залог долгой жизни — правильное питание. По словам мудреца, для продления молодости необходимо постоянно следить за своим рационом и вводить в него все нужные продукты для нашего организма. Так житель Карпат признался, что не представляет свое меню без фасоли, чечевицы и гречки. Селедка, лесные грибы, орехи и яйца также должны присутствовать в рационе.
© DepositphotosОвощи карпатский мудрец назвал веником для организма, который помогает выметать из него всё ненужное. Потому в меню у человека, заботящегося о своем здоровье, должна быть свекла, морковь, капуста, а также чеснок и репчатый лук. Зеленью нельзя пренебрегать ни в коем случае! Регулярно добавляй в блюда шпинат, укроп и кинзу. Что же касается напитков, то лучше отдавать предпочтение чистой воде. Также регулярно употребляй натуральный травяной чай, который окажет благоприятное воздействие на весь организм.
© DepositphotosОтказ от хлеба
Еще одной рекомендацией было отказаться от покупок магазинного хлеба. Ведь ему есть более полезная альтернатива. Картофельные лепешки с морковью по карпатскому рецепту — то что нужно для хорошего самочувствия.
Необходимые ингредиенты:
- 5 картофелин
- 0,5 моркови
- 100 г муки с отрубями
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- 0,5 ч. л. черного молотого перца
- 2 ст. л. растительного масла
- 1,5 ст. л. льняного масла
Способ приготовления:
- Отвариваем картофель в мундире в слегка подсоленной воде. Даем ему остыть. Очищаем от кожуры. Превращаем картошку в пюре, используя обычную толкушку.
- Очищаем морковь от кожуры. Натираем ее на мелкой терке. Добавляем морковь, яйцо, соль и черный перец к картофельному пюре. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности.
- К полученной массе всыпаем муку с отрубями. Вливаем растительное масло. Перемешиваем всё до однородной массы. Скатываем ее в шар.
- Раскатываем картофельное тесто в колбаску. Разрезаем ее на кусочки одинакового размера. Раскатываем их в лепешки.
- Полученные заготовки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Сбрызгиваем их льняным маслом.
- Прокалываем лепешки вилкой. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20–25 минут. Приятного аппетита!
Такие лепешки из картофеля следует готовить на постоянной основе. Ведь они имеют довольно низкий гликемический индекс. К тому же эта выпечка помогает при нарушении работы органов ЖКТ. Замени хлеб подобными лепешками по рецепту карпатского долгожителя, и уже в скором времени по утрам ты будешь чувствовать заряд бодрости и энергии, которого хватит на весь день.
Оставить комментарий