Поделиться

Быстрая праздничная закуска «Каллы»


Из множества рецептов закусок к новогодним праздникам сложно выбрать что-то одно. Глаза разбегаются от количества вариантов. Хочется подать на стол всё и сразу. Однако каждая хозяйка понимает, что это нереально, поэтому нужно решить, составляя меню к застолью. Редакция «Мир Хитростей» подскажет тебе блюдо, с которым точно не прогадаешь. Быстрая праздничная закуска «Каллы» понравится всем без исключения. Готовится проще простого!

быстрая праздничная закуска «Каллы»

Как готовится быстрая праздничная закуска

Ингредиенты

  • 1 куриное филе
  • 80 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 2 зубчика чеснока
  • 8 ломтиков тостового сыра
  • 3 ст. л. майонеза
  • соль, перец по вкусу
  • зелень и морковь для украшения

Приготовление

  1. Прежде всего отвари куриную грудку в подсоленной воде. Для лучшего аромата можешь добавить в кастрюльку морковь и лук. Тогда мясо будет более нежным. После того как оно сварится, отставь его, чтобы полностью остудилось.
  2. Одновременно с куриным мясом поставь вариться яйцо на 8–10 минут. Оно должно приготовиться вкрутую. После варки залей холодной водой, чтобы остыло.
  3. После этого мелко нарежь отварное филе и пересыпь в глубокую миску. Займись приготовлением начинки для закуски. Для этого к мясу добавь яйцо, натертое на мелкой терке.
  4. мясо для начинки
  5. В эту же емкость натри сыр. Можно брать как обычный твердый сыр, так и плавленые сырки. Для особой сливочной текстуры неплохо подойдет пармезан. В общем, выбор сыра для блюда остается за тобой.
  6. сыр для закуски
  7. Заправь начинку майонезом и чесноком, пропущенным через пресс. Посоли и поперчи измельченные ингредиенты. Затем тщательно перемешай, чтобы заправка равномерно распределилась.
  8. начинка
  9. Далее можно приступать к оформлению блюда. Для этого выложи на каждый ломтик тостового сыра по 1 ст. л. начинки и заверни его в форме цветка каллы. В середину начинки воткни кусочек моркови, нарезанной соломкой. Вместо нее можно также взять красный болгарский перец. Выложи закуску на тарелку и добавь листья салата или другую любимую зелень, чтобы получились листья. Готово!
  10. быстрая праздничная закуска

Несомненно, быстрая праздничная закуска «Каллы» станет украшением застолья. Все ее ингредиенты сами по себе имеют нежный вкус и текстуру. В комбинации получается совершенно изумительное блюдо, которое понравится каждому. К тому же начинка может варьироваться. Подбирай те продукты, которые тебе по душе. В любом случае выйдет оригинальная закуска. Так что никто даже не подумает, что она была приготовлена на скорую руку. Все оценят твои кулинарные способности и креативность.

Фото на превью: depositphotos.com


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *