Поделиться

Как приготовить густую подливу к макаронам


Как ни изощряйся на кухне с экзотическими продуктами, ничто не сравнится с кастрюлькой только что приготовленных макарон. Их приготовить — дело нехитрое. Но даже у опытных хозяек макароны получаются не всегда идеальными. То слиплись, то превратились в кашу. Если и тебя постигла сия участь, то не спеши отчаиваться — ситуацию поможет разрешить домашняя подлива. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам ее можно приготовить за считанные минуты, даже если в твои планы это не входило. Как приготовить густую подливу к макаронам, читай далее.

Жидкая приправа усовершенствует вкус не только макарон, но и великого множества вторых блюд и самых разнообразных гарниров. Попробуй дополнить ею, например, котлеты, голубцы или картофельное пюре. Этот универсальный рецепт — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Благодаря ему твои кулинарные шедевры покорят сердца даже самых требовательных гурманов.

как приготовить подливу к макаронам

Как быстро приготовить томатно-сметанную подливу к макаронам

Ингредиенты

  • 5 ст. л. растительного масла
  • 50 г сливочного масла
  • 5 ч. л. пшеничной муки
  • 5 ст. л. томатной пасты
  • 3 стак. бульона
  • соль, черный перец по вкусу
  • 5 ст. л. сметаны

Приготовление

  1. Добавь в кастрюлю оба вида масла — растительное и сливочное. Нагрей на медленном огне, следя, чтобы масло не закипело.
  2. Всыпь муку и венчиком или вилкой перемешай до однородной густой консистенции без комочков.
  3. Добавь томатную пасту и снова размешай. подлива к макаронам
  4. Следом начинай постепенно вливать бульон, хорошенько перемешивая после каждого добавления. Вместо бульона можешь использовать обычную воду.
  5. Посоли, поперчи, добавь любимые специи по желанию. В конце добавь сметану, и как только подлива закипит, сними кастрюлю с огня.
томатная подлива к макаронам

Как же просто приготовить густую подливу к макаронам! Такая потрясающе вкусная, ароматная и сытная приправа вскоре станет незаменимым дополнением к любому блюду. Лично я частенько прибегаю к этому рецепту, когда над душой стоят голодные домочадцы. Когда приготовишь подливу, обязательно напиши в комментариях о своих впечатлениях. И не забудь поделиться рецептом с друзьями!


Валерия Каминская

Увлечения редактора «Мир Хитростей» Валерии часто меняются, но неизменными остаются чтение книг, изучение иностранных языков и путешествия. У Леры высшее образование в сфере английской филологии, поэтому для нее писательство — увлекательное приключение, которое она продолжает изо дня в день. Девушка обожает природу, активный образ жизни и фантастические романы. Для нее нет ничего лучше, чем день, проведенный на берегу моря с увлекательной книгой в руках.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.