Сколько яиц можно есть в день после 55 лет

Сложно представить более универсальный и популярный продукт в рационе, чем яйца. Кроме того, что без яиц невозможно большинство кулинарных рецептов, они имеют еще и великолепные питательные свойства. Но при этом важно знать, сколько яиц можно есть в день взрослому человеку. Особенно это касается тех, чей возраст перешагнул отметку 55.

Чтобы не навредить своему организму, стоит прислушиваться к мнению специалистов насчет яиц. К примеру, одна моя коллега очень долго ограничивала количество яиц в рационе, пытаясь вовсе их исключить. Но вот после консультации с врачом ее мнение изменилось. Оказывается, что к употреблению яиц стоит подходить с умом.

Сколько яиц можно есть в день: мнение специалиста

Яйца — это продукт, который отличается отличными питательными свойствами, за счет чего он постоянно присутствует в нашем рационе. Вот только в зрелом возрасте яйца нужно употреблять с умом. Для людей старшего возраста в яйцах содержатся незаменимые компоненты:

Фосфолипиды в яйцах помогают бороться с плохим холестерином. Благодаря этому постоянное употребление яиц можно считать профилактикой атеросклероза. Кроме того, фосфолипиды помогают восстанавливать клетки печени. Особенно это касается тех, кто употребляет алкоголь или медикаменты.

Холин, который тоже присутствует в яйцах, помогает сохранить здоровье печени, регулирует уровень инсулина и улучшает работу мозга.
Белок, содержащийся в яйцах, нужен всем системам организма. Прежде всего он влияет на состояние мышц, качество крови, количество ферментов и на общий обмен веществ. Именно поэтому яйца рекомендуют обязательно употреблять при занятиях спортом.
© Depositphotos

Чем вредны яйца

В зрелом возрасте употребление большого количества яиц может обернуться некоторыми проблемами со здоровьем. Прежде всего, после 50 лет яйца будут способствовать увеличению количества жира в печени. Особенно это ощутимо теми людьми, которые ведут малоподвижный образ жизни.

Большое значение имеет и способ приготовления яиц. Людям старшего возраста лучше отказаться от жареных яиц, ведь это создаст дополнительную нагрузку на печень. В таком случае лучше отдать предпочтение омлетам с минимумом желтка или без него.

Безопасное количество яиц в день

Для того чтобы определить влияние яиц на организм, британские ученые проводили эксперименты среди респондентов старшего возраста. Одна группа испытуемых употребляла 1 яйцо в неделю, а вторая — 7. В результате состояние печени, почек и сердца не изменилось ни в одной из групп.

Таким образом, специалисты вывели идеальную формулу при употреблении яиц: 1–2 штуки в день. А вот употребление более двух яиц в день может навредить. Правда, это количество подходит для тех, кто соблюдает хоть небольшую физическую активность. Тем же, кто двигается мало, следует есть 1 яйцо через день. При этом лучше отдать предпочтение вареным яйцам.

Как видишь, яйца можно спокойно употреблять в любом возрасте, не боясь за реакцию своего организма. Помни, чтобы дожить до 100 лет, важно придерживаться некоторых принципов. К примеру, как у королевы Елизаветы.

Фото на превью: depositphotos.com.