Легкий салат из отечественных суперфудов

В течение последних нескольких лет на прилавках наших магазинов появляется всё больше необычных продуктов. Семена, ягоды, водоросли и другие малоизученные продукты вызывают огромный ажиотаж у тех, кто уделяет много времени своему питанию. Вот только все продукты можно заменить нашими отечественными суперфудами. Например, из них может получиться неплохой легкий салат.

Одна моя подруга прославилась среди знакомых тем, что очень внимательно относится к своему питанию. Я обратилась к ней за рекомендацией блюда, которое можно есть вечером в период сброса веса. И тогда она поделилась со мной рецептом невероятного салата, который готовится из простейших ингредиентов. Он не уступит набором витаминов и нутриентов модным суперфудам, но его себестоимость будет намного ниже.

Легкий салат для диетического ужина

Этот салат отличается тем, что в его составе ингредиенты, которые у нас можно найти в любом магазине или на рынке. При этом салат получается достаточно питательным, за счет чего сможет полноценно заменить обед или ужин. Кроме того, такой салат можно есть в течение целого дня, устраивая организму разгрузку после праздников или перед важным мероприятием.

Ингредиенты

• 2 яблока
• 2 редьки
• 1 морковь
• 2 ч. л. лимонного сока
• 2 ч. л. растительного масла
• соль по вкусу
• специи по вкусу

Приготовление

1. Очисти от кожуры редьку. В зависимости от вкусовых предпочтений можно использовать как черную, так и зеленую редьку. Натри редьку на крупной терке.

   © Depositphotos

2. После этого очисти и натри на терке морковку. Если корнеплод попался мелкий, возьми 2 штуки.

   © Depositphotos

3. Теперь очисти от сердцевины яблоки и тоже натри их на терке. Для этого салата лучше всего подходят яблоки кислых или кисло-сладких сортов.
4. Затем в отдельной посуде смешай лимонный сок, растительное масло и соль. По желанию добавь перец или специи. Добавь в салат заправку и хорошо перемешай. Если нет цели уменьшить калорийность блюда, то такой салат можно заправить не слишком жирной сметаной или йогуртом без наполнителя. Приятного аппетита!

   © Depositphotos

Этот легкий салат поможет очистить кишечник от токсинов. А если применять его в течение нескольких дней, то можно получить еще и небольшой минус на весах. Кроме того, чтобы поддерживать фигуру в отличном виде, попробуй применять диету из трех продуктов.