Творожная запеканка без сахара: элементарный рецепт

Сладкая выпечка — это не всегда о вреде для фигуры. Можно приготовить домашний низкокалорийный десерт, от вкуса которого все будут в восторге. Творожная запеканка без сахара и пшеничной муки — одно из таких лакомств.

Для ее приготовления тебе понадобится минимум ингредиентов. В качестве подсластителя нужно будет использовать не сахар, а мёд. Так десерт не станет менее вкусным, зато пользы в нём будет в разы больше! Стоит отметить, что ты можешь самостоятельно увеличить количество продуктов, добавляемое в блюдо. Ведь, готовя этот десерт, не стоит бояться экспериментировать. Добавь в него замороженные ягоды или изюм, сделав вкус готового лакомства интересней!

Ароматная творожная запеканка без сахара: особенности приготовления

Чтобы испечь этот сказочный десерт, советуем использовать небольшую форму для выпекания диаметром 12 см. Так десерт получится достаточно высоким и очень аппетитным. К слову, во время его выпекания рекомендуем поставить кастрюлю с водой на дно духовки. В этом случае тебе удастся создать водяную баню, необходимую для приготовления идеальной запеканки.

Необходимые ингредиенты:

• 250 г обезжиренного творога
• 2 ч. л. мёда
• 70 г овсяных хлопьев
• 3 яйца

Способ приготовления:

1. Всыпь овсяные хлопья в чашу блендера. Измельчи их до состояния крошки и переложи в миску. Добавь к хлопьям 1 яйцо. Тщательно всё перемешай.
2. Соедини обезжиренный творог с 2 яйцами и мёдом. Взбей все ингредиенты до однородной массы.

3. Дно формы для выпечки застели пергаментом. Выложи на него массу из овсяных хлопьев, равномерно ее распределяя.
4. Сверху помести творожную смесь. Аккуратно разровняй ее лопаткой или ложкой. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готово!

Не вынимай десерт из духовки, как только время выпекания подойдет к концу. Сперва приоткрой дверцу духового шкафа и подожди 30 минут. Только затем можешь доставать творожную запеканку и нарезать ее на порционные кусочки. При желании укрась десерт свежими листиками мяты, а также ягодами либо фруктами. С таким декором выпечка будет выглядеть ярче и аппетитней! А ты ранее пробовал готовить запеканку, не используя сахар и муку? Расскажи в комментариях.