Каша из тыквы — это страшный сон моего детства. И чем больше я от этого блюда отказывалась, тем сильнее меня уговаривали его съесть. Время прошло, и польза тыквы стала мне понятна. Правда, кашу из этого овоща я по-прежнему не люблю. Но я нашла решение проблемы — тыквенный сок.
![польза тыквенного сока](https://mirhitrostey.com/wp-content/uploads/t/tykvennyi-sok-polza-i-potivopokazaniya/1.jpg)
Оказывается, сок из тыквы еще более полезный, чем каша. Об этом мне рассказала подруга, увлеченная принципами здорового питания. Попробовав этот напиток, я больше не отказываюсь от деревенской тыквы, которую выращивает моя бабушка. Теперь напиток из тыквы всю осень меня оздоравливает. Попробуй и ты.
Тыквенный сок: полезные свойства
Родиной тыквы считается Мексика. А уже через Северную Америку тыква попала в Европу. Славяне начали использовать ее еще в 16 веке. Поначалу она выполняла функцию корма для животных. И лишь со временем люди рассмотрели ее вкусовые качества и внесли в собственный рацион.
![тыква в рационе](https://mirhitrostey.com/wp-content/uploads/t/tykvennyi-sok-polza-i-potivopokazaniya/2.jpg)
Состав тыквы
Хоть тыква и считается овощем, она содержит в себе достаточно много сахара. Кроме этого, в ней есть немало витаминов и микроэлементов, делающих ее замечательным дополнением рациона.
Единственная проблем тыквы в том, что большинство полезных свойств теряется при термической обработке. Безусловно, в сыром виде употреблять тыкву могут не все. Но из нее может получиться замечательный сок. Кстати, к тыкве можно добавлять и другие фрукты и овощи, увеличивая ее пользу.
![тыквенный сок в рационе](https://mirhitrostey.com/wp-content/uploads/t/tykvennyi-sok-polza-i-potivopokazaniya/3.jpg)
В составе тыквенного сока присутствует калий, бета-каротин, кальций, магний, фосфор, фтор, железо, цинк и много других веществ.
Тыквенный сок содержит также витамины А, РР, С, Е, витамины группы В. Также сок тыквы отличается содержанием линолевой, олеиновой и других кислот. А еще в нём много пектина, который обладает склеивающими свойствами.
![тыквенный сок витамины](https://mirhitrostey.com/wp-content/uploads/t/tykvennyi-sok-polza-i-potivopokazaniya/4.jpg)
Польза тыквенного сока
Благодаря богатому составу тыквенного сока он считается лекарством от многих болезней. Прежде всего, благодаря содержанию калия, он помогает поддерживать здоровье
сердечно-сосудистой
системы.
Высокое содержание пектина благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Пектин уменьшает количество холестерина в крови. Еще тыквенный сок считается мощным антиоксидантом, который помогает выводить из организма продукты распада.
![тыквенный сок для сердца](https://mirhitrostey.com/wp-content/uploads/t/tykvennyi-sok-polza-i-potivopokazaniya/5.jpg)
Пектин в составе тыквенного сока улучшает работу кишечника. Он обладает легким слабительным и мочегонным действием.
Он замечательно подходит в качестве средства от токсикоза у беременных женщин. К слову, прием тыквенного сока в период кормления благотворно влияет на количество молока.
![тыква при беременности](https://mirhitrostey.com/wp-content/uploads/t/tykvennyi-sok-polza-i-potivopokazaniya/6.jpg)
Кроме этого, тыквенный сок обладает жаропонижающим и противовоспалительным действием. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты сок укрепляет иммунную систему и улучшает обмен веществ. Сок из тыквы помогает бороться с бессонницей и успокаивает нервную систему.
Сок из тыквы можно употреблять даже больным сахарным диабетом и детям от полугода.
Кому не стоит принимать?
Тыкву считают диетическим продуктом, но есть противопоказания, при которых тыквенный сок пить не стоит.
При склонности к диарее, расстройстве желудочно-кишечного тракта и чувствительном кишечнике от приема сока лучше отказаться.
При обострении гастрита или язвенной болезни принимать тыквенный сок следует очень осторожно. Это же касается тяжелой формы сахарного диабета.
![тыква противопоказания](https://mirhitrostey.com/wp-content/uploads/t/tykvennyi-sok-polza-i-potivopokazaniya/7.jpg)
Рецепт тыквенного напитка
- 200 г тыквы
- 1 л питьевой воды
Приготовление
- Тыкву очисти от кожуры и нарежь кубиками.
- Отправь нарезанную тыкву в чашу блендера, вылей туда воду и взбивай до однородной консистенции.
Для лечебного эффекта следует принимать по полстакана сока натощак в течение 10 дней. Сок можно пить на протяжении дня в качестве профилактического средства.
Чтобы усилить положительное действие тыквы на организм, добавляй ее в различные блюда. Например, попробуй испечь ароматный тыквенный хлеб к чаю.
Фото на превью: Depositphotos
Оставить комментарий