Времена, когда салат оливье был самым главным блюдом на праздничном столе, бесследно ушли. Разнообразие продуктов на полках дает возможность проявлять свою кулинарную фантазию. Я, к примеру, с легкостью заменила традиционное блюдо более оригинальным вариантом. На каждый праздник я готовлю слоеный салат с крабовыми палочками, который сметают со стола самым первым.
Впервые это блюдо я попробовала на банкете в одном из ресторанов города. Несмотря на то что продукты в нём использовались очень простые, вкус салата меня поразил. Я с легкостью распознала все ингредиенты, чтобы приготовить его дома. С того времени продукты для этого салата у меня есть всегда, ведь гости могут нагрянуть в любой момент.
Слоеный салат с крабовыми палочками
Этот салат хорош тем, что для его приготовления не нужно тратить много времени или покупать дорогущие суперфуды. Кроме великолепного вкуса, салат отличается ярким красивым видом, благодаря чему он украсит любой праздничный стол.
Рецепт крабового салата
Ингредиенты
- 250 г крабовых палочек
- 100 г консервированной кукурузы
- 4 куриных яйца
- 2 маринованных огурца
- 100 г твердого сыра
- 150 г майонеза
Приготовление
- Чтобы быстро собрать салат, подготовь все ингредиенты. Прежде всего отвари яйца до твердого желтка. Отваренные яйца остуди, а затем натри на крупной терке.
- Маринованные огурцы среднего размера нарежь небольшими кубиками. Лишнюю жидкость слей, чтобы салат не получился слишком мокрым.
- Крабовые палочки нарежь крупными кусочками. Ориентируйся на размер нарезки огурцов.
- С консервированной кукурузы слей жидкость.
- После этого натри на средней терке твердый сыр.
- Теперь пришло время собирать салат. Для этого возьми глубокую посуду с прозрачными стенками, чтобы хорошо просматривались слои. Кроме того, ты можешь использовать плоскую тарелку и разъемное кулинарное кольцо.
- Перед тем как собирать салат, смажь дно тарелки небольшим количеством майонеза. Теперь выкладывай слои один за другим. Сперва выложи слой сыра, сверху покрывая его тонким слоем майонеза. Затем выложи слой маринованных огурцов и снова промажь майонезом.
- После этого выкладывай яйца, которые при желании можно присолить. Прикрой яичный слой майонезной сеткой. Последние слои — это крабовые палочки, а затем консервированная кукуруза. Промажь их майонезом между собой, а верхушку салата оставь чистой.
- Лучше всего оставить салат пропитываться в холодильнике на 2 часа. Но если такой возможности нет, подавай салат к столу сразу, украсив при желании зеленью. Приятного аппетита!
Мы надеемся, что наш салат придется тебе по вкусу. А если ты предпочитаешь более легкие варианты блюд, непременно попробуй легкий салат из отечественных суперфудов.
Фото на превью: depositphotos.com.
Оставить комментарий