Из четырех больших яблок можно приготовить сказочно вкусный десерт для всей семьи. Он получится воздушным, ароматным и в меру сладким. Просто потрясающая комбинация! Если тебя можно назвать фанатом не приторных сладких блюд, тогда яблочный десерт с желатином тебе точно придется по душе.
Такое пузырчатое лакомство — что-то новое и необычное! Ведь оно получается очень легким и некалорийным. Этот натуральный десерт могут смело есть те, кто придерживается правильного питания. Вреда фигуре он не принесет.
![яблочный десерт](https://mirhitrostey.com/wp-content/uploads/y/yablochnyi-desert/1.jpg)
Как приготовить невесомый яблочный десерт без духовки
Вместо свежих фруктов можно использовать детское яблочное пюре. Для этого тебе понадобится 2 баночки (360 г продукта). В глубокой емкости соедини его с быстрорастворимым желатином. Хорошенько перемешай и оставь набухать на 5–7 минут. Растопи крупинки желатина на паровой бане, активно помешивая. Теплое однородное пюре готово к дальнейшему использованию!
Необходимые ингредиенты:
- 700 г яблок
- 14 г быстрорастворимого желатина
Способ приготовления:
- Очищаем яблоки от кожуры. Удаляем сердцевину. Разрезаем их на 4 части. Складываем кусочки в полиэтиленовый пакет. Делаем в нём несколько дырочек зубочисткой для выхода пара.
- Отправляем в микроволновую печь на максимальную температуру приблизительно на 5 минут (время зависит от мощности микроволновки). Затем перебиваем яблоки при помощи блендера.
- Добавляем быстрорастворимый желатин. Тщательно всё перемешиваем. Оставляем на 5 минут при комнатной температуре. Подогреваем смесь и перемешиваем до однородности.
- Взбиваем остывшее пюре миксером до светлой пышной массы (она должна увеличиться в объеме).
- Смазываем форму тонким слоем растительного масла либо застилаем ее пищевой пленкой. Вливаем в нее яблочную смесь.
- Ровняем фруктовую массу ложкой и отправляем ее в холодильник на ночь.
![яблочный десерт](https://mirhitrostey.com/wp-content/uploads/y/yablochnyi-desert/2.jpg)
![яблочный десерт](https://mirhitrostey.com/wp-content/uploads/y/yablochnyi-desert/3.jpg)
Режется такой десерт без труда. За это можно не беспокоиться. Тебе останется лишь украсить готовое лакомство измельченными орешками и подать к столу. Родные однозначно оценят твои старания и рассыплются в комплиментах. Даже те, кто сидят на диете, смогут попробовать это волшебное лакомство с пузырьками. Так как его состав просто отменный! А ты ранее готовил десерт исключительно из фруктов и желатина? Поделись своим опытом в комментариях.
Оставить комментарий