Поделиться

Полезная сладкая колбаска


Большинство детишек и взрослых обожают сладости. Конечно, сейчас на полках магазинов можно найти лакомства для любого вкуса и кошелька. Но вот качество этих продуктов, к сожалению, остается под вопросом. Раньше я пыталась полностью убрать сладкое из рациона своего ребенка, пока не нашла ему достойную замену — полезная сладкая колбаска.

сладкая колбаска из сухофруктов

Рецепт мне порекомендовала подруга, сидящая на диете. Оказывается, сладкая колбаска прекрасно заменяет шоколад и другие сладости, которые при диетическом питании следует исключать. Я попробовала сделать такое лакомство для своей семьи, и была очень удивлена результатом. Теперь ребенок в магазине к полкам с конфетами даже не подходит.

Сладкая колбаска из сухофруктов

Сладкой колбаской из сухофруктов можно лакомиться даже тем, кто придерживается постного и вегетарианского меню. Кроме отличного вкуса, колбаска содержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, которые будут придавать организму здоровье и энергию.

сухофрукты для колбаски

Ингредиенты

  • 250 г фиников
  • 250 г кураги
  • 0,5 ст. кунжута
  • 150 г кешью
  • 2 ст. л. семечек подсолнечника
  • 1 ст. л. апельсиновой цедры
  • щепотка корицы
  • щепотка кардамона

Приготовление

  1. Очисти финики от косточек, а курагу на 15 минут замочи в кипятке. Пропусти сухофрукты через мясорубку.

    пропустить сухофрукты через мясорубку

  2. Орехи и половину кунжута прогрей в духовке несколько минут. В еще горячем виде засыпь их к сухофруктам. Добавь специи, семечки и апельсиновую цедру и хорошенько всё перемешай.

    колбаска из фиников и орехов

  3. Из фруктово-ореховой массы сформируй колбаски. Обваляй их в кунжутных семечках, а затем заверни в пергамент. На несколько часов отправь колбаску в холодильник. Вот лакомство и готово!

    колбаска из сухофруктов

Для детей я иногда делаю отдельные конфетки, ведь такой вид сладостей для них более привычный. Обвалять конфеты можно не только в кунжуте, но и в какао или кокосовой стружке.

конфеты из сухофруктов

Чтобы такие сладости не приелись, я чередую использование разных сухофруктов. Кроме уже названных продуктов, я добавляю в колбаску изюм, чернослив или вяленую вишню. Вместо кешью можно брать грецкие орехи, но они дают более выраженный вкус.

колбаска из сухофруктов с орехами

Сладкая колбаска станет отличным угощением для гостей, так как ее можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Попробуй приготовить полезные конфеты из творога с сухофруктами, которые точно смогут удивить тебя свои вкусом. Как видишь, забота о своем здоровье может быть легкой и по-настоящему вкусной.


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *